Mas Sant Jordi

Mas Sant Jordi - le partenariat alimentaire et viticole!

Gastronomie

Pour ceux qui désirent passer une soirée sans avoir ni à cuisiner ni à conduire après un dîner au restaurant, que ce soit pour une occasion spéciale ou pas, nous offrons un service de restauration personnel et informel. Les repas peuvent être servis pour toute la famille / groupe, ou plus tard dans la soirée pour les adultes seulement.

Alistair est le Chef du Mas pour les invités qui séjournent en pension complète.

De 1998 à 2001 il intègre l'école de cuisine du Manoir aux Quat 'Saisons (Raymond Blanc, Oxford, Royaume-Uni) et obtient les 3 niveaux de certifications.

Plus récemment, il a fréquenté l'école de cuisine "Waterside Inn" avec le chef étoilé au Michelin Alain Roux ainsi que l'école de cuisine thaïlandaise Anantara.

Janine est notre spécialiste oenologue! Diplômée, elle intervient également pour le Wine and Spirits Education Trust (WSET), c'est une organisation mondiale qui organise des cours et des examens dans le domaine du vin et des spiritueux en tant qu'enseignante certifiée.

Dès ses premières vacances en France, Janine se passionne pour le vin alors qu'elle était encore adolescente. Au cours de sa brillante carrière dans la vie publique et professionnelle, elle a profité de toutes les occasions pour développer sa connaissance du vin tout en obtenant des diplômes et en voyageant à travers les vignobles d'Europe, de Californie, d'Argentine, d'Afrique du Sud et plus récemment de nouveaux vignobles d'Asie du Sud-Est. Elle aime partager ses connaissances et ses expériences avec les autres par le biais de dégustations de vin tutorées, de visites de vignobles et, en compagnie de son mari Alistair avec leur concept d'«expérience culinaire unique».

Tous les repas comprennent un vin de qualité et les vins proviennent de châteaux indépendants du Sud-Ouest et du Languedoc-Roussillon, dont beaucoup qui ne sont pas disponibles en dehors de la France.

Nous vous consulterons sur vos préférences et sélectionnerons les vins appropriés en fonction de votre menu. Chaque vin est accompagné d'une brève explication et de notes de dégustation pour vous faire connaître les régions.

Pour ceux qui sont intéressés, des séances de dégustation avec tutorat et des visites de châteaux peuvent également être organisées.

Régimes spéciaux tels que végétarien ou autres exigences alimentaires, par exemple sans gluten (coeliaque), sont facilement pris en charge car tous les aliments sont fraîchement préparés avec des produits de saison frais, dans la mesure du possible.

Demandes spéciales - si vous avez des plats / aliments préférés, veuillez demander à Alistair de concevoir un menu spécialement pour vous.

Salon, Mas Sant Jordi

Salon, Mas Sant Jordi

Piscine, Mas Sant Jordi

Piscine, Mas Sant Jordi

Chambre, Mas Sant Jordi

Chambre, Mas Sant Jordi

Chambre, Mas Sant Jordi

Chambre, Mas Sant Jordi

Jardin, Mas Sant Jordi

Jardin, Mas Sant Jordi

Piscine, Mas Sant Jordi

Piscine, Mas Sant Jordi

  Autres articles sur la gastronomie

Cet article vous a présenté la propriété suivante...

Mas Sant Jordi

Maison de vacances en Occitanie

Datant de 1843 et située au bout d'une impasse au milieu de belle campagne environnante, le mas comprend deux ailes attenantes qui allie élégance et prestations de qualité.

L'ancienne ferme a été entièrement rénovée - les deux maisons ont des entrées séparées et offrent un hébergement spacieux pour les grandes familles ou les groupes d'amis. Grande terrasse pour les repas avec table pour 20 personnes permet de bons repas du soir tous ensemble.

La maison principale a une cuisine entièrement équipée, un salon avec de hauts plafonds, TV et Wi-Fi. 5 chambres toutes avec salle de bain ou salle d'eau en suite.

Voir la propriété

Il se peut que cet article contienne ou reflète des opinions personnelles et il ne peut donc être considéré comme contractuel.
Les informations complètes sur les propriétés et les conditions générales de réservation sont disponibles sur les pages relatives aux propriétés concernées.
Les tarifs d'entrée, horaires d'ouverture et autres renseignements sont corrects au moment de la publication, mai 2019.

Appelez notre équipe du service des réservations au +33 (0)6 07 60 99 14


© Atkins & Jones Ltd
Pure France™ est un nom commercial de Atkins & Jones Ltd et une marque déposée.
Mas Sant Jordi - le partenariat alimentaire et viticole! | Vacances Pure France